Cake au Earl grey

ケークアールグレイ

香り高いアールグレイを粉状になるまで丁寧に石臼で挽いて生地に練り込み、こんがりと焼き上げています。気品あるアールグレイの香りを引き立てるのは、摩り下ろしたオレンジのほのかな香り。しっとりとして重みのあるパウンドケーキです。