Flan

フラン

フランスで愛される国民的な定番ケーキ・フラン。シンプルに卵と牛乳と小麦粉を使った、焼きプリンのような菓子です。硬めに仕上げるのがフランス流ですが、プレリアルのフランはとろんと柔らか。パイ生地のサクサクした食感と相性がよく、ほろ苦い焦げ目との味の違いも楽しめます。プレーンタイプのバニラと、甘酸っぱいフランスのスリーズ（チェリー）の２種類をご用意しています。